Бани с мангальной зоной: проекты и цены

Где поставить мангал

Мангальная зона у бани это место с живым огнём: мангал на углях или дровах, стол для мяса и шампуров, место для дров и место, где стоит человек у огня. От того, где она окажется, зависит, будете ли вы пользоваться ей каждый выходной или только на майские.

Удобнее всего мангальная зона на террасе под одной крышей с парной. Вы вышли из комнаты отдыха, положили угли, вернулись, и никто не ходит через мокрую траву. Второй вариант: беседка рядом с баней, она даёт больше простора и отводит дым дальше от окон. Третий вариант: открытая площадка у бани без крыши. Она самая простая, но в дождь стоит без дела.

В наших проектах мангальная зона чаще всего стоит на террасе, а большинство таких бань каркасные, есть несколько из клееного бруса. Если нужно больше места для еды и гостей, посмотрите проекты хай-тек и бани с плоской кровлей.

Огонь рядом с деревом

Баня и мангал под одной крышей это нормальное решение, но расстояния до дерева считают заранее. Дерево рядом с мангалом нагревается, поэтому стойки и обшивку держат подальше от очага, а пол вокруг него делают негорючим. Искры и угли не должны попадать на настил.

Дым под навесом не уходит сам. Если мангал стоит у стены, над ним нужен зонт с трубой, иначе копоть осядет на потолке, а запах пойдёт в баню. Открытый мангал в дальнем углу террасы дымит меньше на людей, но тут многое решает ветер на вашем участке.

Для очага берут шамотный огнеупорный кирпич: он выдерживает частый нагрев и остывание, его используют и в банных печах. У огня стоит подумать и про пол. На одном из наших объектов настил из ДПК рядом с мангалом впитал жир так, что вывести его не удалось, поэтому мы советуем у мангала лиственницу или покрытие, которое не боится жира.

Как мангал связан с баней

Посмотрите, как зона огня стыкуется с парной. Тот, кто готовит, всё время ходит за солью, водой и посудой, поэтому короткий путь к столу в комнате отдыха важнее красивого вида с площадки. Если вы часто собираете большую компанию, разведите потоки: человек у очага не должен мешать тем, кто вышел из парной остыть. Запах жареного мяса в парной тоже никому не нужен, поэтому дверь парной лучше вести в сторону от мангала.

В бане для семьи мангальная зона может быть совсем небольшой. Когда баню сдают в аренду, зону лучше делать проще в уборке, потому что пользуются ей разные люди.

Основание и размер

Под мангальную зону хорошо работает плита: её можно сделать отдельной под очаг, если мангал тяжёлый и кирпичный. Лёгкому мангалу на ножках плита не нужна, ему хватит негорючего листа на настиле с запасом 500 мм вокруг. Размер считаем от вашего сценария: один мангал на семью или большая компания, для которой мясо готовят партиями.

Перед мангалом оставляйте проход, по которому двое разойдутся с шампурами. Дрова храните там, где они не намокнут и не перекроют выход. СП 7.13130 держит топливо в 3 м от огня, а ближе, но не меньше 500 мм, только в закрытом металлическом ящике. Мангальную зону можно заложить как опцию уже в проекте, это проще, чем потом переделывать террасу. Другие проекты с террасой смотрите в каталоге бань под ключ, а про площадку для огня подробнее написано в статье как обустроить зону отдыха с очагом.